12月27日-29日,全国食品产业职业教育教师培养联盟年会暨“五金”建设交流研讨会在广州召开,来自全国60所院校代表参加会议。海洋技术系作为联盟副理事长单位应邀参会,刘丹赤在会上作交流发言。
会议就“五金”建设邀请食品行业及职教领域专家做专题报告。海洋技术系教授刘丹赤在会上作《职业教育“金教材”建设的实践与思考》专题报告。她深入剖析了“金教材”的丰富内涵,强调其不仅是知识传递的载体,更是教育质量提升的关键。“金教材”应具备四大核心特质:一是内容的卓越性,确保知识的准确性、前沿性和全面性,紧跟时代发展步伐;二是教学的有效性,遵循教育心理学原理,采用多样化的教学策略,激发学生学习兴趣,提升学习效率;叁是创新与实践的并重,融合最新教育技术和教学方法,强化学生的实践能力和创新思维;四是文化与社会责任的担当,传递正能量,培养学生的全球视野和社会责任感在明确“金教材”内涵的基础上。她强调,教材开发需从需求分析入手,精准定位目标受众的学习需求与未来职业发展要求。通过组建跨领域、跨学科的专家团队,实现知识与技能的深度融合,确保教材内容的专业性和前瞻性。同时,倡导开放合作的开发模式,鼓励师生参与,形成教材内容的持续迭代与优化机制,确保教材的时效性和实用性。
本次报告展示我校“金教材”开发相关成果实践,为与会者提供了借鉴和启示,为推动职业教育高质量发展贡献了智慧和力量。