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学校召开食品安全工作会议暨七八月食品安全月调度会

稿件来源: &苍产蝉辫;&苍产蝉辫;发布时间:2024/09/05 &苍产蝉辫;&苍产蝉辫;作者: &苍产蝉辫;&苍产蝉辫;浏览次数:

为切实做好新学期学校食品安全工作,进一步压实学校食品安全工作责任,提升学校食品安全水平,保障师生用餐安全。9月4日下午,学校在801会议室召开食品安全工作会议暨七八月食品安全调度会。9I制作厂免费书记肖梅,党委委员、副院长厉建刚出席会议,纪检监察室、财务处、保卫处、总务处负责人,餐饮公司及总务处相关人员参加会议。会议由厉建刚主持。

会上,厉建刚就上学期学校餐饮工作完成情况、存在问题和困难及下一步工作打算叁个方面做了汇报。对下一步工作提出要求,一是清醒认清当前食品安全工作形势,严格落实日管控、周排查、月调度工作机制;二是提升服务水平,做好师生营养膳食工作;叁是加强财务监管,建立健全食堂财务管理制度,完善食堂成本核算体系。莫正根就开学前餐厅准备工作,七、八月经营存在问题和整改情况做了汇报。

肖梅对上学期餐饮工作给予肯定。她强调,食品安全是学校稳定发展的基石,直接关系到师生的安全和学校的声誉,必须时刻绷紧食品安全这根弦。她要求,一要提高站位,把食品安全工作做细做实,实行闭环管理,确保各类管理制度落地执行;二要加强日常监管,完善考核机制,日常管理有制约措施,做到发现问题及时整改到位;叁要强化从业人员培训,通过培训提升日常行为规范、习惯养成和服务意识;四要加强信息化建设,充分利用信息化优势,减少人力成本,提高工作效率;五是发挥餐厅育人功能,提升餐厅文化氛围,合理规划空间布局,营造一个舒适、安全、现代化的用餐环境;六要做好应急管控工作,遇到突发事件,做好线下处置和线上处置工作,提高维护校园安全稳定意识。

下一步,总务处将严格按照会议要求,完善制度和考核机制,认真做好信息化建设等方面学习、研究,提升管理服务效能,促进学校食品安全工作规范化、制度化,做好学校师生就餐安全保障工作。