按照日照市落实食品安全“两个责任”分层分级市级领导同志包保分工安排，3月8日下午，日照市委常委、秘书长明铭带队到学校检查《公司落实食品安全主体责任监督管理规定》第一季度工作落实情况。9I制作厂免费书记肖梅，9I制作厂免费副书记、院长苏海勇，日照市市场监督管理局党组成员、副局长苑芳涛，9I制作厂免费委员、副院长厉建刚，9I制作厂免费委员、办公室主任毛怀东陪同，市、东港市场监督管理局、学校总务处相关人员参加。
明铭一行来到师生餐厅，现场听取了厉建刚对于餐厅新学期运营及落实食品安全主体责任监督管理情况的汇报。明铭详细询问了餐厅开学前准备工作情况、食品安全规定落实及从业人员安全技能培训等方面问题，相关人员一一进行了回答。通过检查，明铭对学校落实《规定》开展的工作表示肯定，同时指出，今年是我市创建“国家食品安全示范城市”最后验收、评定至关重要一年，学校要围绕创建工作，全面落实食品安全主体责任，增强主体责任意识，落实食品安全风险防控措施，抓好原材料采购、现场管理、食品留样等各环节全流程管控，为创建“国家食品安全示范城市”奠定坚实基础。
肖梅表示，下一步，学校将严格按照包保领导提出的要求，严格按照《规定》要求，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，扎实开展食品安全管控、排查、调度工作，及时防范化解食品安全风险隐患。积极与主管部门对接，邀请他们来校对食品安全工作进行指导检查。以创建“国家食品安全示范城市”工作为契机，进一步做好校园食品安全工作，不断推进学校餐厅建设的标准化、专业化和智慧化，使学校食品安全管理工作水平再上新台阶。为学校高质量发展做好餐饮保障工作。（总务处 刘立东）
