根据市场监管总局《公司落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,6月9日上午,学校在天润楼715会议室召开落实食品安全主体责任月调度会。党委副书记、院长苏海勇出席会议,党委委员、副院长、食品安全总监厉建刚主持会议,党委(学院)办公室、总务处和餐饮公司相关人员参加会议。
会上,厉建刚围绕学校食品安全工作作了汇报:一是我校餐厅安全制度落实到位,按照《规定》要求及时配备食品安全总监和食品安全员,负责学校食品安全工作;二是餐厅安全工作部署有力,通过开展学习培训、安全演练等督促餐厅管理人员和从业人员落实食品安全意识;叁是分析了餐厅经营状况及存在问题,前期通过意见调查,师生对饭菜的口味、品类及价格反映突出,需要进一步调整提升;四是明确了下一步工作目标,继续开展落实“日管控、周排查、月调度”的工作制度,防范和化解食品安全风险隐患,确保师生饮食安全。
苏海勇对学校前期食品安全工作给予肯定。他强调,校园食品安全事关学生的身体健康和生命安全,要高度重视。同时对校园食品安全工作提出了叁点要求,一是认清形势、提升站位,进一步增强做好校园食品安全工作的责任感紧迫感。二是巩固成效、持续发力,不断提升校园食品安全工作水平。叁是加强督导、强化应急,确保校园食品安全各项工作落到实处。
下一步,总务处将严格按照上级有关部门和学校食品安全要求,不断完善校园食品安全工作机制,促进学校食品安全工作规范化、制度化,做好学校师生就餐安全保障工作。(总务处&苍产蝉辫;刘立东 摄影 赵苗)