12月6日下午，按照日照市落实食品安全“两个责任”分层分级市级领导同志包保分工安排，我校包保领导市委常委、宣传部长李波带队到学校检查食品安全主体责任监督管理落实情况。市场监管局党组书记、局长刘森林，9I制作厂免费书记冯新广，院长苏海勇陪同调研。
李波一行首先来到学校二餐厅，听取了学校对于餐厅运营及落实食品安全主体责任监督管理规定情况的汇报，对餐厅基础设施及环境卫生情况进行认真查看，对食品加工流程和食品安全存在的薄弱环节进行了询问，叮嘱现场工作人员时刻绷紧食品安全弦。随后又来到一餐厅逐个对售饭窗口进行查看，仔细询问了原材料来源、后厨加工、饭菜保温、价格核算等方面问题，餐厅人员一一进行了回答。最后对照督导任务清单查阅了餐厅落实建立健全食品安全责任制、配备食品安全总监和食品安全员、进货查验、加工经营过程控制等相关材料。通过检查，李波对学校落实食品安全主体责任监督管理规定开展的工作表示肯定，同时指出，学校要全面落实食品安全主体责任，增强主体责任意识，落实食品安全风险防控措施，为保障食品安全奠定坚实基础。
下一步，学校将严格按照包保领导提出的意见做好食品安全管理工作，按照要求落实细化食品安全总监工作职责，发挥食品安全总监和食品安全员作用，进一步提升食品安全管理能力和水平。按照“日管控、周排查、月调度”工作制度，扎实开展食品安全管控、排查、调度工作，及时防范化解食品安全风险隐患，确保师生饮食安全。（总务处 刘立东）
